Ezzel a nagy teljesítményű mélysütővel jelentősen bővítheti sütési kapacitását a professzionális vendéglátóipari konyhában. A mélysütő dupla, egyenként 10 literes serpenyővel rendelkezik. Így kétszer annyi ételt süthet ugyanannyi idő alatt, és a vendégeknek nem kell annyit várniuk a rendelésükre. A mélysütőt önmagában is elhelyezheti a pulton, vagy választhatja a rozsdamentes acélszekrénnyel való bővítést, és elhelyezheti egy főzősor mentén. A praktikus összekötő rúddal könnyedén csatlakoztathatja a fritőzt más konyhai készülékekhez. A fritőz varratlanul hegesztett rozsdamentes foltból készült, hogy a legropogósabb rágcsálnivalókat és sültkrumplit készíthesse el.
Lefolyócsapokkal felszerelve
Az olaj cseréje egyáltalán nem bonyolult a fritőz elején található leeresztő csapoknak köszönhetően. Tartályonként egy nagyméretű sütőkosarat is kap, valamint egy levehető fedelet, amely megvédi az olajfröccsenéstől. A fritőz hőálló fogantyúkkal és állítható magasságú lábakkal van ellátva a biztonság és a kényelem érdekében. A felhasználóbarát termosztátnak köszönhetően 0°C és 190°C között bármilyen hőmérsékletet beállíthat. Így a sült krumpli, a rágcsálnivalók, a zöldségek, a halak és a fánkok ropogósak és ízletesek lesznek. Ez a mélysütő 400 V-os tápfeszültséggel működik.
Könnyű tisztítás
A higiénia mindig fontos a vendéglátóipari konyhákban. Ez a mélysütő teljesen rozsdamentes acélból készült, és lekerekített sarkokkal rendelkezik, hogy az ételek ne ragadjanak le. Egyszerűen törölje tisztára a készülékházat egy nedves ruhával. A levehető részek kefével és meleg, szappanos vízzel súrolhatók. Ezután egy puha ruhával szárítson meg mindent.
- Professzionális kialakítású fritőz
- Tartós rozsdamentes acél külső panelek
- Rozsdamentes acélból készült monoblokk fritőz tartály
- Lekerekített sarkok a könnyebb tisztítás és a jobb higiénia érdekében
- Biztonsági termosztát kézi visszaállítással
- Az olaj hőmérsékletének termosztatikus szabályozása 190°C-ig
- Páncélozott fűtőelemek
- Könnyű és biztonságos leürítés lefolyócsővel és szeleppel
- Nettó súly: 27 kg
- Kosár méretei: 1,5 m: Szélesség 21 x magasság 23 x magasság 10 cm
- A gép méretei: Szélesség 60,5 x mélység 67 x magasság 38cm
- Energiafogyasztás: 2 x 6,0kW
- Teljesítmény: 400V / 50Hz / 3 fázis 12000W
