Elszívóernyő

Az elszívóernyők minden étterem, bisztró vagy kávézó alapvető nagykonyhai berendezései. Meglehetősen kellemetlen tud lenni, mikor az étterembe belépve a vendéget egy erőteljes, a konyhából kiáradó ételszag csapja meg, ezért a hatékony elszívás elengedhetetlen minden vendéglátóegységben. Kínálatunkban snack, előlapos, sziget, friss levegős, illetve indukciós befúvásos ipari elszívókat is találhat, így egyszerűen kiválaszthatja a konyhája mérete és kialakítása szempontjából optimális berendezést. Válassza termékeinket Ön is, és rendeljen most!

Snack elszívóernyő

Előlapos elszívóernyő

Sziget elszívóernyő

Friss levegős és/vagy indukciós befúvásos ernyő

Miért olyan fontosak az elszívóernyők?

Akár étteremről, bisztróról, pizzériáról, pékségről vagy kávézóról van szó, a konyha tiszta levegőjének biztosítása alapkövetelmény. Főzés közben nem csak zsír keletkezik, de nagy mennyiségű pára is felszabadul, így a konyha tisztasága, a dolgozók egészsége és biztonsága, valamint a vendégek komfortérzete miatt elengedhetetlen a jó minőségű ipari elszívó használata.

Termékeink előnyei:

Eltávolítják a légtérbe került füstöt, és elszívják a nem kívánt szagokat.
Megtisztítják a levegőt a kicsapódó zsírtól, mérsékelve a lerakódások kialakulását.
A párát és a hőt is kivonják a levegőből, így segítenek a konyha hőmérsékletének szinten tartásában.

Erre mindenképp figyeljen készülékei használata során!

A konyha szellőzésének biztosítása gázüzemű és elektromos nagykonyhai berendezések használata esetén is különösen fontos. Bizonyos konyhák nem rendelkeznek ablakkal, ezért ilyenkor ventilátoros befúvást kell alkalmazni, hogy az elszívott levegőt visszajuttassuk a konyhatérbe, megszűrve azt a különböző szennyeződésektől.

Milyen ipari elszívót érdemes választani?

A megfelelő készülék kiválasztásakor a konyha méretét és kialakítását, valamint a kívánt teljesítmény nagyságát kell figyelembe venni. Kivitelüket tekintve a falra szerelhető berendezések ideális megoldást jelentenek kisebb konyhák esetén, vagy amennyiben a nagykonyhai gépek a fal mellett helyezkednek el. A nagyobb konyhákat azonban gyakran tervezik úgy, hogy nagykonyhai gépek a konyha közepére (konyhaszigetre) kerülnek – ilyen esetben sziget elszívóernyőt kell választani, amely közvetlenül a mennyezethez erősíthető. Tekintse meg választékunk!