Úgy tervezték, hogy megfeleljen az ágazat szakembereinek igényeinek. Pengéje exkluzív, nagy teljesítményű rozsdamentes acélból és NITRUM® tartósságból készült. Az ebben a sorozatban használt fogantyú egy forradalmian új ergonomikus fogantyú, amely fröccsöntött polipropilénből, higiénikus műanyagból áll, jó ütésállósággal, csúszásmentesen és ellenáll a magas hőmérsékletnek (120-130ºC). A nyél és a penge közötti kapcsolat állandó a befecskendezési folyamatnak köszönhetően, amellyel összekapcsolják őket. A nyél színe azonosítja a kést, hogy megkülönböztesse a felvágott élelmiszereket, ezáltal jobb higiéniai-egészségügyi ellenőrzést érhet el a fogyasztó számára, az európai előírások alapján.
TERMÉKJELLEMZŐK
- Sorozat: 2900
- Penge anyaga: NITRUM® rozsdamentes acél
- Fogantyú anyaga: polipropilén
- Használata: Santoku
- Szín: fekete
- Penge hossz: 180 mm
- Súly: 181 g
- Származási hely: Spanyolország
