A vaslemez pizzaforma megbízható választás professzionális és üzemi használatra. 51,5 cm felső átmérője, 50 cm alsó átmérője és 2 cm magassága alkalmassá teszi különféle pizzák sütésére, akár ipari sütőben is.

A termék felületét gyártáskor vékony olajos réteg védi a tárolás alatti rozsdásodástól. Ezt csak az első használat előtt kell eltávolítani forró vízzel, szükség esetén kevés mosogatószerrel, majd a formát teljesen szárazra kell törölni. Az első használat előtt ajánlott üresen kiégetni; a folyamat során enyhe füst és szag jelentkezhet, ez normális. A kialakuló barnás védőréteg segíti a felület védelmét és a használatot.

Használat közben kisebb alakváltozás előfordulhat, de a forma lehűlés után visszanyeri eredeti alakját. Kerülni kell a hirtelen hőhatást, az egyenetlen melegítést és a tartós túlmelegítést, mert ezek maradandó deformációt okozhatnak. A felület sérülései és karcolásai rozsdásodáshoz vezethetnek.

Tisztításához forró víz ajánlott, súrolószer nélkül. Elmosás után a pizzaformát mindig szárazra kell törölni, majd vékonyan bekenni étolajjal. Mosogatógépben nem tisztítható.