A BERNER BIHK9 indukciós elektromos főzőzsámoly egy nagy teljesítményű, professzionális használatra tervezett indukciós főzőberendezés, amely ideális éttermek, nagykonyhák és vendéglátóipari egységek számára. A 9 kW teljesítmény gyors és hatékony főzést biztosít, így nagy mennyiségű étel elkészítésére is kiválóan alkalmas.

A készülék rozsdamentes acél 18/10 DIN 1.4301 anyagból készült, amely tartósságot, higiénikus használatot és hosszú élettartamot biztosít. A lekerekített élek és a sima felületek megkönnyítik a tisztítást, így a készülék jól illeszkedik a professzionális konyhák magas higiéniai követelményeihez.

Az indukciós technológia az energiaátvitelt és a hőleadást a főzőlapban található indukciós tekercsen keresztül biztosítja. A készülék indukciós tekercs hőmérséklet-érzékeléssel, edényérzékeléssel és a tápegység elektronikus ellenőrzésével gondoskodik a maximális üzembiztonságról.

A fokozatmentes teljesítményszabályozás lehetővé teszi a pontos hőfokbeállítást, a kezelőpanelen pedig jól látható a beállított teljesítmény. A hatékony működést 2 beépített hűtőventilátor támogatja, amelyek cserélhető alumínium zsírszűrővel vannak ellátva.

A stabil használatot 4 állítható magasságú, csúszásmentes láb biztosítja. A főzőzsámoly akár 70 literes edények használatára is alkalmas, így ideális nagyobb mennyiségű ételek elkészítéséhez.

Az üvegkerámia főzőfelület tisztítása során puha szivacs használata javasolt a karcolódás elkerülése érdekében.

Főbb jellemzők:

• Teljesítmény: 9 kW

• Anyag: rozsdamentes acél 18/10 DIN 1.4301

• Üvegkerámia főzőlap mérete: 468 × 468 mm

• Indukciós tekercs átmérője: 350 mm

• Maximális edényméret: 70 liter

• Fokozatmentes teljesítményszabályozás

• Edényérzékelés és elektronikus biztonsági ellenőrzés

• 2 beépített hűtőventilátor cserélhető alumínium zsírszűrővel

• 4 állítható magasságú csúszásmentes láb

• 16 A-es csatlakozókábellel szállítva