A Nayati Serie 900 gázüzemű wok főzőzsámoly professzionális vendéglátóipari felhasználásra készült, ahol a wok ételek gyors elkészítése és a magas hőteljesítmény kulcsfontosságú. A készülék a Nayati moduláris nagykonyhai berendezései közé tartozik, így jól illeszthető más Serie 900 konyhai elemekhez.
A készülék AISI 304 rozsdamentes acél szerkezettel készül, amely tartós és higiénikus megoldást biztosít intenzív konyhai használat során. A masszív konstrukció ellenáll a folyamatos hőterhelésnek és a mindennapi igénybevételnek.
A wok főzőzsámoly nagy teljesítményű gázégővel rendelkezik, amely gyors és egyenletes hőleadást biztosít a wok edények számára. A stabil használatot öntöttvas wok tartó és rozsdamentes acél wok gyűrű segíti, amelyek biztonságosan tartják az edényt főzés közben.
A készülék kialakítása megkönnyíti a tisztítást és karbantartást. A wok tartó levehető, így a főzőfelület könnyen hozzáférhető tisztításkor.
A biztonságos működés érdekében a készülék pilot lánggal és termoelemmel ellátott gázszeleppel működik. A gyújtás manuális, amely megbízható és egyszerű kezelést biztosít.
A wok főzőzsámoly praktikus kialakításának része a beépített hulladékgyűjtő fiók, amely segít a főzés közben keletkező maradványok összegyűjtésében. Az állítható lábak lehetővé teszik a stabil elhelyezést különböző konyhai felületeken.