A Nayati NGWT gázos wok főzőzsámoly kifejezetten professzionális konyhai használatra készült, ahol a gyors és nagy hőteljesítményű wok főzés elengedhetetlen. A készülék a Nayati GRANDIS Serie 900 berendezéscsalád része, amelyet nagy terhelésű konyhai környezetekhez terveztek, például éttermek, hotelek vagy ipari konyhák számára.

A készülék AISI 304 rozsdamentes acél szerkezettel készül, amely tartós, higiénikus és ellenáll a professzionális konyhai használat során jelentkező igénybevételnek. A stabil wok főzést egy erős öntöttvas égő és a hozzá tartozó wok tartórendszer biztosítja, amely lehetővé teszi a wok edények biztonságos és stabil elhelyezését főzés közben.

A wok tartó levehető kivitelű, így a készülék tisztítása gyors és egyszerű. A berendezés kialakítása lehetővé teszi a szerszám nélküli szétszerelést és tisztítást, ami jelentősen megkönnyíti a napi karbantartást a professzionális konyhákban.

A biztonságos működés érdekében a készülék biztonsági gázszeleppel, pilot lánggal és termoelemmel működik. A gyújtás manuális, amely megbízható és egyszerű használatot biztosít.

A wok főzőzsámoly praktikus kialakításának része a beépített hulladékgyűjtő fiók, amely összegyűjti a főzés során keletkező maradványokat. A állítható magasságú lábak lehetővé teszik a készülék stabil elhelyezését különböző konyhai felületeken.