A professzionális konyhákban, ahol nagy főzőkapacitásra van szükség, ez a főzőüst tökéletesen megfelel. Ebben a kerek üstben számos különböző ételt főzhet, párolhat és süthet. Nagy leeresztő szeleppel ellátott a folyékony edények leürítéséhez.
Ez a főzőüst gázzal működik, és elektronikusan vezérelt fojtószelepekkel rendelkezik, akárcsak a gyújtásrendszer. A mikroperforált égők rozsdamentes acélból készülnek, és lángvédelemmel vannak ellátva. A serpenyő egyetlen falú, a hőforrás közvetlenül a kazán alatt található, ami azt jelenti, hogy közvetlen fűtési rendszert kínál. Így ideális olyan ételekhez, amelyeket vízben főz, például zöldségekhez, burgonyához, rizshez, kolbászhoz és húshoz. A biztonsági termosztát véd az alacsony vízszint ellen, hogy az ételek ne égjenek meg. A kiegészítő szigetelőanyagnak köszönhetően a hőveszteség és az energiafogyasztás is minimálisra csökken.
A kétrétegű fedél nagy fogantyúval és ellensúlyos nyitómechanizmussal rendelkezik, így a nyitás és a zárás zökkenőmentes. Rozsdamentes acélból készült, így a tisztítása sem nagy munka. A főzőüstnek szüksége van egy leeresztő szelepre is, hogy a folyadékot gond nélkül eltávolítsa. Ez nemcsak a főzővíz lefolyásához hasznos, hanem a tisztítás során is praktikus.
Jellemzők
- Közvetlen fűtési rendszer
- Energiaszabályozás a vezérlőgomb segítségével
- Piezo gyulladás
Termékleírások
- Nettó súly: 87,4 kg
- Nettó kapacitás: 100L
- Készülék méretei: W80 x D90 x H85cm
- Teljes gázteljesítmény: 22,0 kW
- Beépített gázinjektorok: G25 - földgáz
- Extra gázinjektor-készlet: G30 - LPG (propán/bután)
Megjegyzés: A képen látható termék kissé eltérhet a tényleges modelltől
