Rozsdamentes professzionális olasz olajsütő. Az olajsütők, avagy fritőzök felhasználási területe nagyon széles: a kisebb konyhák, a nagyobb vendéglátó egységek, szállodák, kórházak hasznos berendezései. Alkalmasak húsok, halak, zöldségfélék és burgonya bő olajban történő sütésére. A fűtőszál közvetlenül a zsiradékban helyezkedik el, így csökkentve a hőmérséklet ingadozást, ami az élelmiszerek (fagyasztott élelmiszerek) sütése közben jön létre. Az olajsütők hidegzónával rendelkeznek: a fűtőszál alatt elhelyezkedő hidegzóna gondoskodik arról, hogy a sütés közben leváló ételdarabkák ne égjenek meg.
Termékjellemzők:
- 18 literes medence
- Gázüzemű, lábon álló készülék
- Lekerekített medence sarkok
- Tisztítható fűtő elemek
- Fronton elhelyezett hőfokszabályzó
- 1 db 300x330x120 mm-es műanyag nyelű rozsdamentes fritőzkosár
- Kosár akasztó
- Alsó olaj leeresztő csap és olajgyűjtő edény
- Alsó tároló
- Állítható lábak
- Származási hely: Olaszország
- Gyártó: Lotus
