A kétirányú sokkoló esztétikus és tartós rozsdamentes külső és belső borítással (kivéve a berendezés alja kívülről), önzáródó ajtóval, digitális szabályzóval, ventilációs hűtéssel, állítható rozsdamentes lábakkal rendelkezik. Az energiatakarékos működést a kiváló (60 mm) szigetelés és az önzáródó ajtó biztosítja. A hűtőközeg környezetbarát.
Kapacitás: 20x GN 1/1 vagy 20x 600x400.
Alapfelszereltség: tálcatartó sínek, maghőmérő szonda.
Sokkolókapacitás 60 kg.
A készülék alkalmas halak, húsok, péksütemények lehűtésére/fagyasztására.
TERMÉKJELLEMZŐK:
- Külső méretek: 750 x 740 x 2090/2120 mm
- Teljesítmény: 2040 W
- Tápfeszültség: 380 V, 50 Hz
- Hűtési idő: (+43°C, 65% Rh) +70 ... +3°C 90 percen belül
- Hűtési idő: (+43°C, 65% Rh) +70 ... -18°C 270 percen belül
- Belső méret: 610x410x1360 mm
- Nettó súly: 184 kg
- Szint távolság: 70 mm
- Sokkoló kapacitás: 60 kg/ciklus (hűtés)
- Sokkoló kapacitás: 35 kg/ciklus (fagyasztás)
