A kétirányú sokkoló extra teljesítménnyel. A sokkoló esztétikus és tartós rozsdamentes külső és belső borítással (kivéve a berendezés alja kívülről), önzáródó ajtóval, digitális szabályzóval, ventilációs hűtéssel, állítható rozsdamentes lábakkal rendelkezik. Az energiatakarékos működést a kiváló (60 mm) szigetelés és az önzáródó ajtó biztosítja. A hűtőközeg környezetbarát.
Kapacitás: 10x GN 1/1 vagy 10x 600x400.
Alapfelszereltség: tálcatartó sínek, maghőmérő szonda.
Sokkolókapacitás 55 kg.
A készülék alkalmas halak, húsok, péksütemények és fagylalt lehűtésére/fagyasztására.
TERMÉKJELLEMZŐK:
- Külső méretek: 750 x 740 x 1300/1320 mm
- Teljesítmény: 1600 W
- Tápfeszültség: 230 V, 50 Hz
- Befogadó kapacitás: 10 GN 1/1 / 10 x 600x400
- Belső méret: 610x410x760 mm
- Nettó súly: 117 kg
- Szint távolság: 70 mm
- Sokkoló kapacitás: +3°C - 35 kg/ciklus (hűtés)
- Sokkoló kapacitás: -18°C - 20 kg/ciklus (fagyasztás)
