Ipari szódagép

A professzionális hálózati vízadagoló automata és szódagép kényelmes, gazdaságos és környezettudatos megoldást kínál olyan helyeken, ahol folyamatosan nagyobb mennyiségű friss ivóvízre vagy szénsavas vízre van szükség. A készülék közvetlenül a vezetékes vízhálózathoz csatlakozik, így a nap 24 órájában rendelkezésre áll, palackok és vízadagoló ballonok cseréje nélkül.

A gépbe szerelt szűrőrendszer megtisztítja a hálózati vizet, így kellemes ízű, tiszta ivóvizet biztosít. A készülék hideg és meleg víz adagolására egyaránt alkalmas, ezért nincs szükség külön vízhűtésre vagy forralásra. A csatlakoztatott CO₂-palack segítségével friss szódavíz is egyszerűen készíthető.

A hálózati vízadagoló használatával jelentősen csökkenthetők a palackozott ásványvíz beszerzésével kapcsolatos költségek. Nem kell ásványvizet vásárolni, ballonokat rendelni, szállítási időpontokat egyeztetni vagy nagy mennyiségű palackot tárolni. A vezetékes víz lényegesen kedvezőbb költségű, miközben folyamatosan rendelkezésre áll.

A készülék alkalmazása helyet és munkaidőt is megtakarít. Megszünteti az ásványvizes palackok, üres göngyölegek és visszaváltandó ballonok tárolásának szükségességét. A palackozott víz kiváltásával csökken a műanyaghulladék és a rendszeres szállításból eredő környezetterhelés is. A palackmentes vízellátás egyben csökkenti a BPA-t tartalmazó műanyag csomagolások használatát.

A berendezés vízadagolási teljesítménye 8 liter/perc, hűtési kapacitása pedig eléri a 100 liter/órát, ezért nagyobb forgalmú vendéglátóhelyeken, éttermekben, szállodákban, irodákban, üzemekben és közösségi intézményekben is használható.

A szódavíz előállításához a készülék a hidegvíztartályból egy szivattyú segítségével juttatja a vizet a keverőtartályba. A szódatartály CO₂-ellátása 4 bar nyomáson történik. A szódaadagoló kar működtetésekor a szénsavas víz a kifolyócsonkon és a diffúzoron keresztül kerül a pohárba.

Folyamatos adagolás esetén egyszerre körülbelül 1,5–1,7 liter szódavíz vehető ki. Rövidebb megszakításokkal, illetve megfelelően beállított diffúzor használatával a készülék gyakorlatilag folyamatosan üzemeltethető. A rendelkezésre álló szódavíz mennyiségét az óránként lehűthető víz mennyisége befolyásolja.

A rozsdamentes acél burkolat tartós, higiénikus és könnyen tisztítható kialakítást biztosít. A 400 × 320 × 1140 mm-es, álló kivitel kis alapterületet igényel, ezért szűkebb kiszolgálótereken is praktikusan elhelyezhető.

A készülék biztonságos telepítését és első üzembe helyezését kizárólag a gyártó által képzett szervizszakember végezheti. Az ivóvízhálózat módosítását szintén megfelelő képesítéssel rendelkező szakemberre kell bízni.

Hozzá kérhető kiegészítők:

• Szűrő patron csere (6-12 havonta) - Aktív szén / Papír : 11.200 Ft + ÁFA/db (1 szett Grátisz)
• CO2 palack vétel gépvásárlás esetén (5kg): 98.000 Ft + ÁFA/db
• CO2 töltet (5kg): 19.600 Ft + ÁFA/db
• Géptisztítás (6-12 havonta): 25.200 Ft + ÁFA/db
• Kiszállás, beüzemelés (egyszeri díj) Bp. és vonzáskörzete: 30.800 Ft + ÁFA/db

Műszaki adatok

• készülék típusa: hálózati vízadagoló automata és szódagép
• adagolható víz: hideg, meleg, normál és szénsavas víz
• vízadagolási teljesítmény: 8 liter/perc
• hűtési kapacitás: 100 liter/óra
• egyszerre, megszakítás nélkül kivehető szódavíz: kb. 1,5–1,7 liter
• CO₂ üzemi nyomás: 4 bar
• ajánlott bejövő víznyomás: 1,5–4,5 bar
• megadott vízellátási nyomástartomány: 0,15–0,6 MPa / 1,5–6 bar
• üzemi feszültség: 220–240 V
• fázis: 1
• frekvencia: 50 Hz
• külső méret: 400 × 320 × 1140 mm
• tömeg: 60 kg
• burkolat: rozsdamentes acél
• vízellátás: közvetlen hálózati csatlakozás
• szódavíz előállítása: külső CO₂-palackkal
• kivitel: álló

Telepítési követelmények

• A készülék telepítését és üzembe helyezését kizárólag a gyártó által képzett szervizszakember végezheti.
• Az ivóvízhálózat szükséges módosítását megfelelő képesítéssel rendelkező szakembernek kell elvégeznie.
• A telepítéshez kizárólag a mellékelt csatlakozócső és nyomásszabályozó, valamint a Fejér Food Kft. által jóváhagyott alkatrészek használhatók.
• Más típusú vagy nem jóváhagyott alkatrészek beépítése nem megengedett.
• A készüléket száraz, fagymentes, beltéri helyen kell felállítani.
• A berendezés szabadtéri üzemeltetése vagy tárolása nem megengedett.
• A készüléket sima, stabil és megfelelő teherbírású felületen kell elhelyezni.
• Az elektromos csatlakozásnak és a bejövő víznyomásnak meg kell felelnie a műszaki adatoknak.
• A hálózati dugónak és a csatlakozóaljzatnak a telepítés után is szabadon hozzáférhetőnek kell maradnia.

Első üzembe helyezés

• A készülék tetejének eltávolítása után a puffertartályt fel kell tölteni vízzel.
• A berendezést csatlakoztatni kell a vezetékes vízhálózathoz, majd fel kell tölteni a rendszert.
• A nyomásszabályozó szelepet a megfelelő tömítéssel kell a CO₂-palackhoz csatlakoztatni.
• A csatlakoztatáshoz 27 mm-es villáskulcs szükséges.
• A CO₂-palackot a teljes előkészítés befejezéséig nem szabad megnyitni.
• A készüléket csak az összes víz- és gázoldali csatlakozás elkészítése után szabad áram alá helyezni.
• A 230 V-os hálózati csatlakoztatást követően a szivattyú automatikusan elindul.
• A szódatartály feltöltődése és a szivattyú leállása után 2–3 liter szódavizet kell átfolyatni a rendszeren.

Működési tudnivalók

• A hideg és normál víz adagolási sebessége a hálózati víznyomástól függően változhat.
• A szódakar rövid működtetésére elindul a szivattyú, amely vizet juttat a keverőtartályba.
• A felső szintérzékelő elérésekor a szivattyú automatikusan leáll.
• A szódatartály CO₂-ellátása a visszacsapó szelepen keresztül, 4 bar nyomáson történik.
• A szódavíz a kar meghúzásának ideje alatt folyamatosan adagolható.
• Hosszabb, megszakítás nélküli adagolásnál a szódatartály átmenetileg kiürülhet.
• A folyamatos teljesítményt a hűtési kapacitás, a hálózati nyomás és a diffúzor beállítása befolyásolja.

Tisztítás és karbantartás

• Karbantartás vagy javítás előtt a készüléket le kell választani az elektromos hálózatról.
• A készülék tisztításához egészségre ártalmas oldószer vagy vegyszer nem használható.
• A berendezés felületére közvetlenül vizet permetezni tilos.
• A karbantartást és a belső rendszer fertőtlenítését kizárólag szakember végezheti.
• A zárt vízrendszer tisztítása és fertőtlenítése a vízhálózati csatlakozáson keresztül történik.
• Kizárólag élelmiszeripari használatra engedélyezett tisztító- és fertőtlenítőszer alkalmazható.
• A tisztítószert legalább 20 percig kell a rendszerben hagyni, majd a készüléket hálózati vízzel alaposan át kell öblíteni.
• Vízkőoldáshoz kizárólag citromsavtartalmú szer használható.
• Foszforsavat vagy sósavat tartalmazó vízkőoldó használata szigorúan tilos, mert károsíthatja a készülék alkatrészeit.

Gyakoribb hibák és lehetséges okaik

• Nem adagol szódát: nincs áramellátás, elfogyott a CO₂, vagy befagyott a szódatartály.
• Gyenge a szóda és nem hideg a víz: nincs áramellátás, vagy a főkapcsoló kikapcsolt állapotban van.
• Gyenge a szódavíz: kifogyott a CO₂-palack, nem megfelelő a nyomásszabályozó beállítása, vagy hibás volt az üzembe helyezés.
• Lassan folyik a szóda: kevés vagy elfogyott a CO₂, illetve nem megfelelő a diffúzor beállítása.
• Csöpög a csap: vízkő vagy szennyeződés került a működtetőkar alá.
• Nem folyik hideg víz és nincs szóda: befagyhatott a puffertartály, vagy termosztáthiba lépett fel.