MAXIMA Gránitlapos pizzaelőkészítő hűtőszekrény 2 ajtóval - 202 cm - 580 L - 7 fiókos
Nagyméretű, professzionális MAXIMA pizzaelőkészítő hűtőszekrény gránit munkalappal, 580 literes hűtőtérrel, 2 rozsdamentes acél ajtóval és 7 praktikus pizzatészta-fiókkal. Ventilátoros hűtése, digitális hőmérséklet-szabályozása és tágas munkafelülete ideálissá teszi pizzériák és nagy forgalmú vendéglátóhelyek számára.
A MAXIMA professzionális pizzaelőkészítő hűtőszekrény komplett munkaállomást kínál pizzériák és nagy forgalmú vendéglátóipari konyhák számára. A nagyméretű gránit munkalap kényelmes felületet biztosít a pizzatészta nyújtásához, formázásához és az alapanyagok előkészítéséhez.
A készülék jobb oldalán 580 literes hűtött tárolótér található két robusztus rozsdamentes acél ajtóval. Mindkét ajtó mögött egy-egy állítható magasságú polc helyezkedik el, így a belső tér rugalmasan igazítható a tárolni kívánt alapanyagokhoz.
A készülék másik részén hét praktikus fiók található, amelyek elsősorban pizzatészta tárolására és kelesztésére használhatók. Fontos, hogy ezek a fiókok nem aktívan hűtöttek. A fiókok 40 × 63 × 7 cm-es mérete megfelelő helyet biztosít az előkészített tészták számára.
A ventilátoros hűtőrendszer gondoskodik arról, hogy a hűtött térben a hideg levegő egyenletesen oszoljon el. A hőmérséklet digitális vezérléssel -2 és +10 °C között állítható, így különféle hűtést igénylő alapanyagok tárolására alkalmas.
A három oldalról habosított párologtató és az egyedi hűtési ciklus hozzájárul a jégképződés csökkentéséhez. A készülék Zanussi kompresszorral és R290, CFC-mentes hűtőközeggel működik. A 60 mm vastag védőszigetelés segíti a hűtési teljesítmény hatékony fenntartását.
A pizzaelőkészítő belső és külső felülete AISI 304 rozsdamentes acélból készül, amely tartós, higiénikus és könnyen tisztán tartható. A gránit munkalap szintén egyszerűen tisztítható, miközben kiváló munkafelületet biztosít a pizzatészta feldolgozásához.
A berendezés kerekekkel rendelkezik, így szükség esetén könnyebben mozgatható. A kerekek fékkel rögzíthetők a biztonságos munkavégzés érdekében. A készülék külön rendelhető felső hűtővitrinnel is kiegészíthető, így a pizzafeltétek közvetlenül a munkafelület közelében tárolhatók.
Műszaki adatok:
• Márka: MAXIMA
• Cikkszám: 09400210
• Kivitel: professzionális pizzaelőkészítő hűtőszekrény
• Hűtött nettó kapacitás: 580 liter
• Ajtók száma: 2 db
• Tésztafiókok száma: 7 db
• Fiókok funkciója: pizzatészta tárolása és kelesztése
• Fiókok aktív hűtése: nincs
• Fiókok mérete: 400 × 630 × 70 mm
• Polcok száma: 2 db, ajtónként 1 db
• Polcok magassága: állítható
• Munkalap anyaga: gránit
• Belső és külső burkolat: AISI 304 rozsdamentes acél
• Hűtési rendszer: ventilátoros
• Hőmérséklet-tartomány: -2 és +10 °C között
• Hőmérséklet-szabályozás: digitális
• Kompresszor: Zanussi
• Hűtőközeg: R290, CFC-mentes
• Párologtató: három oldalról habosított
• Jégképződést csökkentő hűtési ciklus
• Szigetelés vastagsága: 60 mm
• Maximális környezeti hőmérséklet: 32 °C
• Belső méret a két ajtó mögött: 960 × 680 × 560 mm
• Külső méret: 2020 × 800 × 1000 mm
• Elektromos teljesítmény: 350 W / 0,35 kW
• Elektromos csatlakozás: 230 V / 50 Hz / 1 fázis
• Nettó tömeg: 298 kg
• Mozgatást segítő kerekekkel
• Fékezhető kerekek
• Könnyen tisztítható, higiénikus kialakítás
