MAXIMA Kétirányú sokkoló hűtő Blast Chiller 2 x 2/3 + 1 x 1/2 GN kapacitás
Kompakt MAXIMA kétirányú sokkoló hűtő 2 × 2/3 GN + 1 × 1/2 GN kapacitással, professzionális ételek gyors lehűtésére és fagyasztására. 5 kg ételt képes 65 °C-ról 10 °C-ra hűteni 120 perc alatt, illetve 2,5 kg-ot 65 °C-ról -18 °C-ra fagyasztani 270 perc alatt. Automatikus leolvasztással, digitális vezérléssel, R290 hűtőközeggel és AISI 304 rozsdamentes acél belsővel készül.
A MAXIMA kompakt kétirányú sokkoló hűtő professzionális megoldást kínál kisebb mennyiségű frissen elkészített étel gyors lehűtésére vagy fagyasztására. Asztali kivitelének köszönhetően kisebb professzionális konyhákban is könnyen elhelyezhető.
A készülék 2 db 2/3 GN és 1 db 1/2 GN tálca befogadására alkalmas. A tálcák közötti távolság 70 mm, így a belső tér praktikusan használható különböző ételek gyors hőkezeléséhez.
Gyorshűtési ciklus során 5 kg ételt képes 65 °C-ról 10 °C-ra hűteni 120 perc alatt. Gyorsfagyasztási üzemmódban 2,5 kg terméket 65 °C-ról -18 °C-ra fagyaszt 270 percen belül.
A ventilátoros hűtőrendszer R290 hűtőközeget használ. Az intelligens digitális hőmérséklet-szabályozás egyszerű kezelést tesz lehetővé, az automatikus leolvasztási funkció pedig megkönnyíti a rendszeres üzemeltetést.
A készülék rozsdamentes acél külső burkolattal és AISI 304 rozsdamentes acél belsővel készül. Az önzáró ajtó antibakteriális gumitömítéssel rendelkezik, a 60 mm vastag szigetelés pedig segíti a hatékony hőszigetelést.
Műszaki adatok:
• Terméktípus: kétirányú sokkoló hűtő / sokkoló fagyasztó
• Kapacitás: 2 × 2/3 GN + 1 × 1/2 GN
• Tálcatávolság: 70 mm
• Gyorshűtési kapacitás: 5 kg/ciklus
• Gyorshűtés: 65 °C-ról 10 °C-ra 120 perc alatt
• Gyorsfagyasztási kapacitás: 2,5 kg/ciklus
• Gyorsfagyasztás: 65 °C-ról -18 °C-ra 270 perc alatt
• Hőmérsékleti tartomány: -18 és +10 °C között
• Hűtési rendszer: ventilátoros
• Hűtőközeg: R290, CFC-mentes
• Hűtőközeg mennyisége: 110 g
• Automatikus leolvasztás
• Hűtővíz-elpárologtató
• Intelligens digitális hőmérséklet-szabályozás
• Maximális környezeti hőmérséklet: 32 °C
• Zajszint: 50–60 dB
• Önzáró ajtó
• Antibakteriális gumitömítés
• Rozsdamentes acél külső
• AISI 304 rozsdamentes acél belső tér
• Szigetelés vastagsága: 60 mm
• Asztali kivitel
• Külső méret: 630 × 615 × 475 mm
• Nettó súly: 40 kg
• Elektromos teljesítmény: 550 W
• Elektromos csatlakozás: 230 V / 50 Hz / 1 fázis
• GN tálcák nem tartozékok
• Márka: MAXIMA
• Cikkszám: 09400923
